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Hygienerallye
von BettinaLand

Lizenz: Freie Inhalte/CC-0
Quelle: BFR
Urheber: BFR

Dieser Parcour ist für den Hauswirtschaftlichen Unterricht erstellt worden. In diesem Parcour gehen die SuS der Frage nach, wie sich der kleine Bruder einer Schülerin eine Lebensmittelinfektion zuziehen konnte. An mehreren Stationen lernen die SuS u.a. die Bedeutung der Persönlichen Hygiene und der Produktionshygiene kennen. Sie können am Ende des Parcours mögliche Übertragungswege der pathogenen Keime nennen und sind hinsichtlich der Küchenhygiene sensibilisiert.

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Natur
Sekundarstufe 1
ca. 30 Minuten
Gruppen-Parcours
6 Stationen
1 Information
10 Fragen
3 Aufgaben
4 Qr Codes
Gesamt
Abwechslung
Lehrreich